腌白菜的家常做法，腌白菜的家常做法窍门

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。常汤常菜

本文目录

1. 鸡肉要什么配料煲汤
2. 全鸡煲汤做法
3. 鸡肉炖木耳玉米汤的鸡肉鸡肉做法

鸡肉要什么配料煲汤

榴莲鸡汤好喝。

原料

主料：鸡1只榴莲

辅料：姜片10克核桃50克红枣50克清水1500克

调料：盐少许

做法

1 、法大法鸡洗干净去皮，全家全放入滚水中，常汤常菜浸约5分钟，鸡肉鸡肉斩成大块；核桃仁用水浸泡
，法大法去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，全家全留下大块的外皮 。可以去果肉 ，可以取汁，把外皮切小 ，因为味道比较重，少放一点为好。

2 、把鸡 、姜片 、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片 ，用猛火滚起后，改用文火煲3小时 ，加盐，少量味精调味即成。

全鸡煲汤做法

具体做法如下：

准备材料：鸡1只，姜3片 ，蒜头8瓣
 ，蘑菇6-8个 ，葱段8段，辣椒1个，生抽。

1 、准备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；

2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；

3
、将蘑菇、辣椒 、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；

4、再淋入三勺生抽；

5 、其余的生抽淋在鸡身上，腌制1-2小时，腌制时可以翻几次鸡身；

6、高压锅大火烧开，转小火压煮45分钟；

7、高压锅里面的气散没了之后开锅；

8、鸡肉很容易撕开。

鸡肉炖木耳玉米汤的做法

鸡腿洗净剁小块飞水 。

步骤2

玉米木耳鸡汤_的做法步骤 ：2

锅里放入足量水，鸡腿和生姜下锅炖煮30分钟  。

步骤3

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：3

玉米洗净切块。

步骤4

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：4

木耳泡发  。

步骤5

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：5

30分钟后加入玉米和木耳继续炖煮20分钟。

步骤6

玉米木耳鸡汤_的做法步骤：6

最后适量盐调味，小葱增味 。

好了
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